2012 Canalicchio di Sopra - Brunello di Montalcino Riserva - 6 Bouteilles (0,75 L)

Description
2012 Canalicchio di Sopra - Brunello di Montalcino Riserva - 6 Bouteilles (0,75 L)
Dans coffret en bois original - Vin rouge - Italie - 95/100 points, Robert Parker

95/100 Robert Parker


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Il Brunello di Montalcino Riserva della cantina Canalicchio di Sopra è un vino rosso di grande complessità, profondità ed eleganza prodotto solo nelle migliori annate, da vigneti situati nella parte settentrionale del comune di Montalcino, in Toscana. Questa etichetta è ottenuta da uve Sangiovese in purezza provenienti dai cru “Casaccia” e “Vecchia Mercatale”, situati su dolci e lussureggianti colline poste a circa 290 metri di altitudine e caratterizzate da terreni particolarmente argillosi che sottendono le qualità di mineralità, sapidità, opulenza e robustezza. La cantina è una realtà a conduzione famigliare, oggi giunta alla terza generazione, sparsa su sessanta ettari di cui 19 vitati, incastonata sui pendii di Canalicchio e Montosoli, zona patrimonio dell’Unesco e terra di espressioni a base di Sangiovese di straordinaria eleganza.

Il Brunello Riserva di Canalicchio di Sopra è prodotto con uve raccolte a mano e selezionate con cura verso la fine di settembre. I grappoli, portati in cantina, vengono diraspati e pigiati in maniera soffice per poi svolgere la fermentazione alcolica in serbatoi di acciaio inox con una macerazione sulle bucce di circa 28 giorni. Si procede così alla svinatura con pressatura delle bucce, dopodiché il vino resta in affinamento in botti di rovere di Slavonia da 25 hl per almeno 42 mesi prima di essere imbottigliato e messo in commercializzazione.


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Informations du lot
Type
Vin rouge
Vintage
2012
Fabricant, nom du vin
Canalicchio di Sopra
Classification
Riserva
Nombre de bouteilles
6
Taille de bouteille
Bouteilles (0,75 L)
Pays
Italie
Région
Brunello di Montalcino
Emballage d’origine
Dans coffret en bois original
État de l’étiquette
Étiquette intacte et lisible
État de la capsule/du bouchon
Capsule métallique entièrement intacte
Score de critique
95/100 points, Robert Parker
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