2016 Bibi Graetz Testamatta - Super Tuscans - 6 Bouteilles (0,75 L)

Description
2016 Bibi Graetz Testamatta - Super Tuscans - 6 Bouteilles (0,75 L)
Dans coffret en bois original - Vin rouge - Italie - 96/100 points, Robert Parker

99/100 James Suckling
96/100 Robert Parker
***** 2016 - 5 Star Vintage
- Legendary Vintage -

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Il Rosso “Testamatta” si rivela sin dai primi istanti della degustazione con una personalità articolata e avvincente, notevole all’esame olfattivo e coinvolgente al palato. Una bottiglia in cui il Sangiovese, coltivato a nord della magnifica Firenze, riafferma il proprio ruolo di leader all’interno dei varietali presenti in Toscana, esibendosi orgoglioso e sicuro di sé a partire dal colore, dotato di una felice brillantezza. I profumi incantano così come i sapori al palato, raccontando un’etichetta firmata dalla cantina Bibi Graetz che si pone ai vertici qualitativi dell’intera produzione regionale.

Questo Rosso “Testamatta” nasce dalle uve in purezza di Sangiovese provenienti da vecchie viti, la cui età si aggira intorno agli 80 anni. Coltivate con il sistema del guyot e del cordone speronato, crescono nel terreno ricco di argilla e galestro che circonda il comune di Fiesole. La vinificazione avviene in barrique, dove il mosto fermenta spontaneamente grazie alla presenza di lieviti indigeni, con 6-8 follature manuali giornaliere eseguite a intervalli regolari. Il successivo affinamento ha una durata di due anni, ed è svolto in barrique di rovere francese in cui una piccola parte dei legni, circa il 10%, è nuova.


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1965_2022

Informations du lot
Type
Vin rouge
Vintage
2016
Fabricant, nom du vin
Bibi Graetz Testamatta
Nombre de bouteilles
6
Taille de bouteille
Bouteilles (0,75 L)
Pays
Italie
Région
Super Tuscans
Emballage d’origine
Dans coffret en bois original
État de l’étiquette
Étiquette intacte et lisible
État de la capsule/du bouchon
Capsule métallique entièrement intacte
Score de critique
96/100 points, Robert Parker
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